Смачніше, ніж "Нутелла": як приготувати шоколадну пасту вдома (відео)

Шоколад – улюблене ласощі багатьох, адже з нього можна приготувати різноманітну смачну випічку. Або звернути увагу на рецепт шоколадного масла, смак якого знайомий багатьом з дитинства.

Сьогодні ми хочемо запропонувати приготувати це ласощі вдома. А опублікували його на Instagram-сторінці "valeria_pytel_".

Як приготувати шоколадне масло

Інгредієнти:

• масло вершкове 82% – 180 г;
• шоколад чорний – 90 г;
• какао – 20 г;
• цедра апельсина – 1 шт.;

Спосіб приготування:

1. Каструлю з водою поставити на вогонь і довести до кипіння, зменшити вогонь і поставити посудину з шоколадом зверху.

2. Шоколад трохи розтопити, додати вершкове масло і повністю розтопити.

3. Шоколад зняти з вогню, додати цедру апельсина і какао, все перемішати і можна пробувати. За бажанням додати цукрову пудру.

4. Перелити масло в зручну посудину і залишити охолонути.

5. Накрити плівкою і відправити в холодильник до застигання.