Міста змінюються з часом: одні будівлі старіють, поступаючись місцем новим, інші ж зникають під ударами війни або зміною міської забудови. Харків, як і будь-яке інше місто, пережив і продовжує переживати чимало перетворень. Деякі з його архітектурних перлин сьогодні можна побачити лише на старих фотографіях або в спогадах сучасників. Однією з таких втрачених пам'яток є "Гранд-Готель" — один з найрозкішніших готелів дореволюційного Харкова.
Будівля готелю була збудована в 1830-х роках на Торговій площі (тепер Павлівська), ставши однією з перших кам'яних споруд у тоді ще забудовуваному центрі міста. Її засновником був купець Акім Павлов, який вкладав чималі кошти в зведення цієї величної триповерхової будівлі. Пізніше його син, Нікіта Павлов, добудував ще один поверх, зробивши будівлю однією з найбільших і помітних у Харкові.
"Гранд-Готель", також відомий як "Європейська готель" або "Гранд-Готель Проспер", пропонував своїм постояльцям близько ста номерів, оформлених з неперевершеною на ті часи розкішшю. Стіни кімнат прикрашали шовкові тканини, меблі були виготовлені з дорогих порід дерева, а підлоги застеляли килими. У цьому готелі часто зупинялися представники вищого світу, іноземні дипломати та заможні мандрівники.
На першому поверсі готелю розташовувався елітний ресторан, який славився вишуканою кухнею. Тут подавали страви, які могли б стати гордістю будь-якого столичного закладу. Це місце було популярним не лише серед постояльців, але й серед місцевої еліти, яка любила проводити тут вечори.
Особливу роль в історії "Гранд-Готелю" відіграло французьке віце-консульство. На початку ХХ століття консульство розмістилося саме в цьому готелі. Як відзначає "Харків манливий", в 1910 році в одному з номерів проживав французький віце-консул Людовик Рабю, а згодом — Маринасс Каваласс. На той момент невідомо, чому консульство покинуло свою попередню адресу і оселилося в готелі, однак це свідчить про статус і високий рівень наданих послуг.
З початком Громадянської війни "Гранд-Готель" перетворився на центр військової діяльності. Тут знаходився штаб Добровольчої армії, а після приходу більшовиків будівля знову стала готелем, але вже під назвою "Спартак".
На жаль, величний "Гранд-Готель" не пережив Другої світової війни. У 1943 році під час бойових дій він був зруйнований. На місці, де колись стояв цей готель, встановили монумент, присвячений незалежності України, але й він простояв лише до 2012 року.
Сьогодні від величного "Гранд-Готелю" залишилися лише старовинні знімки та записи в путівниках.
Раніше ми розповідали, як виглядала одна з перших вулиць Дніпра.