Цены неизбежно возрастут. В ближайшие месяцы три группы продуктов подорожают.

В период с февраля по март на украинском рынке предсказывается увеличение цен на овощи, молочные изделия и хлеб. На стоимость оказывают влияние несколько факторов, включая инфляцию.

Цены на овощи в Украине будут расти из-за сокращения запасов в зимний сезон. Об этом сообщил заместитель председателя Всеукраинского аграрного совета Денис Марчук в своем комментарии для "Главреда".

Кроме того, на хлеб и молочные продукты также повлияют инфляция, сезонные колебания, акцизы на топливо, а также военные действия, включая мобилизацию, в результате которой на предприятиях наблюдается нехватка рабочей силы. Производители вынуждены приобретать оборудование для своих предприятий, что сказывается на ценах.

"Эти факторы играют ключевую роль в формировании цен в ближайшие месяцы, до тех пор, пока в новом сезоне мы не начнем получать свежие овощи, фрукты и молочные продукты, объемы которых возрастут благодаря сезону "большого молока". К сожалению, говорить о снижении цен пока не приходится. Временные снижения цен могут наблюдаться, как это происходит сейчас, например, на лук, морковь или другие овощные группы. Однако это будет иметь краткосрочный характер. Я предполагаю, что уже через несколько недель этот процесс прекратится, и нехватка предложения снова приведет к повышению цен", — отметил он.

Марчук прогнозирует, что цены на продукты возрастут на 10-15%, но не сразу. В течение месяца возможно увеличение на 1,5-2 или 3%.

Напомним, ранее "Телеграф" сообщал о том, стоит ли ожидать украинцам подорожания двух популярных категорий продуктов в 2025 году.